Chi Siamo
Chi c'è dietro alla piattaforma?
Noi, Bioland Südtirol, siamo impegnati a rendere più verde l'agricoltura altoatesina e l'intera scena dell'agricoltura biologica in provincia di Bolzano. Ci prendiamo attivamente cura dei membri, della fatturazione, nonché del costante miglioramento e pubblicità della piattaforma.
Perché esiste la piattaforma?
La piattaforma è stata creata per richiamare l'attenzione sul panorama delle aziende agricole biologiche altoatesine in particolare e sul biologico in generale. Infatti, le aziende biologiche, che possono far parte di diverse associazioni e marchi, hanno l’opportunità presentarsi al pubblico attraverso un profilo esclusivo e dedicato. Il nostro obiettivo è quindi quello di portare più personalità, chiarezza e trasparenza nel settore eno-gastronomico biologico sudtirolese.
Perché Bio?
L'agricoltura biologica si basa su una gestione aziendale circolare che non richiede l’uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici. Le aziende sono pertanto fortemente coinvolte nella protezione attiva del clima, del suolo e dei tutto l’ambiente naturale e promuovono la biodiversità attraverso diverse misure ecologiche. La fertilità del terreno, una zootecnia eticamente adeguata e l'uso attento delle risorse naturali sono elementi essenziali nelle aziende biologiche. In questo modo viene prodotto cibo di alta qualità, nutriente e delizioso. Ci sono così tante ragioni a favore del Biologico! La gestione sostenibile delle aziende preserva le risorse naturali e garantisce un futuro alla produzione agricola e a noi tutti!
Chi può partecipare?
Le aziende biologiche dell'Alto Adige sono variegate come il suo paesaggio. E altrettanto sparse: sui ripidi pendii montani, nelle valli nascoste, ma anche nei centri cittadini e lungo le strade principali. Il nostro obiettivo è quello di rendere visibili tutte le aziende biologiche in Alto Adige. Possono partecipare tutte le aziende biologiche che soddisfano i seguenti requisiti:
- Solo aziende sudtirolesi certificate biologiche vengono inserite nella piattaforma Internet.
- I negozi online vengono inseriti solo se la maggior parte dell’ assortimento è certificato bio.
- Nel caso di trasformazioni e prodotti solo in parte biologici, nel testo viene segnalato per chiarezza che si tratta di un Bio-assortimento parziale.
- Possono fare parte del portale solo le aziende che hanno presentato una certificazione biologica valida e riconosciuta da Bioland.
Quali aree comprende la piattaforma?
- Val Venosta: Passo Resia, Prato allo Stelvio, Alta Val Venosta, Castelbello Ciardes, Silandro, Lasa, Laces, Val Martello, Tubre in Val Monastero
- Merano e dintorni: Lagundo, Tirolo, Avelengo, Lana, Marlengo, Merano, Nalles, Naturno, Parcines, Val Passiria, Scena Val Senales, Tesimo, Prissiano, Val d’Ultimo, Alta Val di Non
- (Alta) Valle Isarco: Bressanone, Colle Isarco, Chiusa, Barbiano, Velturno, Villandro, Laion, Luson, Rio di Pusteria, Maranza, Valles, Rodengo, Vandoies, Fundres, Naz-Sciaves, Racines, Vipiteno, Funes
- Bolzano e dintorni: Bolzano, Renon, S. Genesio, Val Sarentino, Laives, Terlano, Meltina, Andriano, Appiano, Caldaro
- Valli di Tures e Aurina: Valle Aurina, Campo Tures, Selva dei Molini, Gais-Villa Ottone, Terento, Falzes
- Val Pusteria e Dolomiti est: Chienes, S. Lorenzo di Sebato, Brunico, Valdaora, Valle Anterselva, Plan de corones, Val Casies, Monguelfo, Tesido, San Martino in Badia, San Vigiglio, Marebbe, Alta Badia, Sesto, San Candido, Dobbiaco, Villabassa, Braies
- Dolomiti sud: Val Gardena, Alpe di Siusi, Val d’Ega
- Bassa atesina: Aldino, Redagno, Anterivo, San Lugano, Trodena, Castelfeder, Montagna, Ora, Egna, Termeno, Magré, Cortaccia, Cortina, Laghetti, Salorno
