Tröpfltalhof
Lascia che la natura faccia il suo corso
Nei dettami dell’agricoltura biodinamica, Andreas Dichristin e sua moglie Rosmarie curano e gestiscono il Tröpfltalhof e i suoi campi con molto rispetto e dedizione. "Il nostro lavoro è in gran parte costituito dall’osservazione.” Questo è l'unico modo in cui Andreas può ridurre al minimo il suo impatto sulla natura. Questa filosofia è stata inoltre estesa alla cantina, dove le uve naturali vengono trasformate in vino in anfore di argilla. Tre appartamenti per gli ospiti arredati con cura completano la cornice per una vacanza in un ambiente naturale e vitale.
Prodotti: vino, anfore, farro, farina di mais
Bio dal 2005
Certificati: Bioland, Demeter
Contatti
Famiglia Dichristin
Indirizzo: Garnellenweg 17, 39052 Caldaro
Telefono: +390471964126
E-mail: info@bioweinhof.it
Website: www.bioweinhof.it
Distribuzione: dalla fattura su richiesta, Meraner Weinhaus
Offerte: Urlaub auf dem Bauernhof, Hof- und Kellerführungen mit Verkostungen (wöchentlich nur für Hausgäste)