Marxenhof

Il Marxenhof è una piccola azienda agricola a conduzione familiare che si estende per 2,5 ettari. La fattoria si trova su una collina sopra la città di Bressanone. Nell'estate del 2023 è stata costruita una bottega agricola. Produciamo frutta, verdura, prodotti trasformati, uova, frutta secca e molto altro. Gli ortaggi sono coltivati secondo il concetto di Market Gardening. Grazie alla rotazione delle colture, alla lavorazione ridotta del terreno, al compost, ai preparati biodinamici, ai microrganismi efficaci, al tè di compost e alla semina, il terreno viene costruito e mantenuto sano. Per Matthias Klammer è chiaro che solo un terreno sano e vitale può produrre alimenti sani e vitali. Oltre all'agricoltura, anche l'"agriturismo" è un'altra colonna portante.
Prodotti: Mele e succhi di frutta, farro, verdure all'aperto, prugne, patate, ciliegie dolci, uova, maiali da ingrasso, pancetta, pane, creme spalmabili, frutta secca.
Bio dal 1999
Certificazioni: Bioland, Demeter, Roter Hahn, Qualität Südtirol
Contatti
Fam. Klammer
Indirizzo: Ortnerweg 23, 39042 Bressanone
Telefono: +39 0472 835541
E-mail: info@bio-marxenhof.com
Website: www.biobauernhof-suedtirol.com
Vendita: nel maso, previa appuntamento
Offerte: preparare il pane, vacanza in agriturismo, vacanze per bambini in agriturismo, colazione in fattoria, noleggio slittini, noleggio zaini e bastoncini da escursione, corsi di potatura degli alberi, allevamento maiali, mietitura con la falce, luoghi di forza, noleggio biciclette, animali domestici consentiti, pane fresco in casa ogni mattina