Biohotel Panorama
Sostenibile e regionale – qui si fa sul serio
Cartongesso, pareti di argilla, radiatori murali, disattivazione della rete elettrica, letto girevole con materassi di paglia, arredamento in legno di ontano nero, larice e pino cembro: la famiglia Steiner non sarebbe scesa a compromessi per costruire e rinnovare i suoi locali. In tutte le aree si trova l'Acqua Grander, mentre per i sanitari e l'irrigazione del giardino si utilizza acqua piovana, l'energia elettrica da biomassa è garantita e si usano solo detergenti naturali e lenzuola biologiche, e naturalmente vengono preparati ogni giorno squisiti piatti biologici con ingredienti coltivati nel maso o di provenienza locale. Nel 2002 l'hotel Panorama di Malles è stato il primo bio-hotel della regione. Da allora la sostenibilità e il rispetto per la natura sono diventate un segno distintivo, che si avverte in ogni angolo.
Bio dal 2001
Certificazioni: Bioland, Bio Hotels, Alpine Pearls, Alperia Öko-Strom, EHC-Fussabdruck
Contatti
Dorothea Schenk - Steiner, Via Statale 5, 39024 Malles
T +39 0473 831186 F +39 0473 831215 info@biohotel-panorama.it
Offerte: vacanza in agriturismo, cucina biologica con prodotti del maso e dalle vicinanze, cucina dietetica (vegetariana, su richiesta anche senza glutine, vegana, per allergici), orto di verdure e piante erbacee (70 piante erbacee), sala seminari (per 25 persone)
Ristorante biologico: à la carte a mezzogiorno e alla sera
Giorno di riposo: martedí e mercoledì fino alle ore 15.00
Ogni domenica sera: un menù gastronomico a 5 portate, accompagnato dai distillati biologici della distilleria di casa Steiner
Consigliamo di riservare un tavolo