Weinfest BioWeis 2022

Am Samstag, 21. Mai 2022 laden die Winzer von Bio-Wein-Eisacktal - BioWeis - zu einem ungezwungen Weinfest mit fachlicher Verkostung und interessanten Einblicken hinter die Kulissen der Weinherstellung. Die neue Ausgabe des Weinfestes findet in diesem Jahr am Zöhlhof in Feldthurns/Untrum 5 statt, der von Josef Unterfrauner und seiner Familie bewirtschaftet wird.
Die neun Biowinzer haben verschiedene Ansätze und sind im Wesen wie charakterlich ein bunter Haufen. Was sie eint ist die Verbindung zur Natur, die Freude am qualitativ hochwertigen Produkt und das Ziel, die Sichtbarkeit des Bioweinanbaus im Eisacktal zu erhöhen.
Die Gäste dürfen sich auf einen spannenden Nachmittag und Abend freuen. Nach der Begrüßung durch werden im Rahmen einer fachlichen Verkostung Weine mit allen Sinnen erkundet und genossen. Bei der Hof- und Weinbergführung lässt sich der Gastgeber über die Schultern schauen und ermöglicht Einblicke in die Kunst der Weinherstellung. Als Gäste werden Daniele Piccinin vom Weingut MUNI Verona sowie Christoph Unterhofer vom Weingut Reyter aus Bozen erwartet. 

BioWeis ist eine Gruppe von Eisacktaler Winzern, mit dabei sind Weingut Rielinger vom Ritten, Zöhlhof, Garlider und Radoar in Feldthurns, Huaberhof in Teis, Vogelsanghof in Sarns bzw. Milland bei Brixen, dem Burgerhof in Brixen und dem Santerhof in Mühlbach.