Gemüselagerung: Erfahrungsbericht mit Peter Zenker

Erfahrungsbericht zur Lagerung von Kohlarten, Wurzelgemüse, Lauch und Zichorien mit Peter Zenker am 17.02.2021, 18 Uhr, digital.

Thema dieser Online-Veranstaltung wird die einfache Gemüselagerung Anhand provisorischen und traditionellen Methoden sein. Zusätzlich werden vom Referenten Peter Zenker vom Fritzhof aus Hallbergmoos nahe München auch Erfahrungen zum Überwinterungsanbau weitergegeben. Für Technikfans ist im letzten Teil des Referates auch noch ein Erfahrungsbericht mit Lagerung in maschinengekühlten Kühllagern mit dabei. Mehr Infos über den interessanten Betrieb von Peter Zenker findet ihr hier im Dokument anbei. Hier die Details der Veranstaltung: 

Datum: Mittwoch, 17. Februar 2021

Uhrzeit: 18:00 Uhr Ort: Zoom Onlinekonferenz, Link wird nach Anmeldung zugeschickt

Teilnahmegebühren: 15 € exkl. MwSt. für Bioland Mitglieder (pro Betrieb), 30 € exkl. MwSt. für Nicht-Mitglieder 

Anmeldung bei Daniele Piscopiello Tel.: 0471-1964105 E-Mail: daniele.piscopiello@bioland-suedtirol.it

Der Bioland Verband Südtirol freut sich auf eine zahlreiche Teilnahme an der Veranstaltung und einen lehrreichen Tag!