Salmsein-Biohof

Seit vielen Generationen bewirtschaftet Familie Kritzinger den idyllisch gelegenen Salmsein-Biohof nachhaltig und verantwortungsvoll im Einklang mit der Natur. Inmitten von Wiesen und Wäldern und vor der anmutenden Kulisse des Schlerns liegt das Einzelgehöft, auf welchem eine Vielzahl unterschiedlicher Produkte hergestellt werden und im Hofmetzgereiladen zur Auswahl stehen: Diese reichen von frischem Berggetreide und Backwaren über Wurst, Fleisch, Käse und Speck bis hin zu Schnaps und frischem Obst wie Äpfeln und Beeren. Auch viele weitere Produkte benachbarter Höfe (wie z.B. Speckplatten) oder auf Wunsch und Bestellung gefertigte Produkte wie beispielsweise Zirbenholz- oder Lärchenholztröge stehen zum Verkauf.
 
Zeitgleich bietet der Hof Urlaubern ein gemütliches, biologisches Domizil in Form dreier Ferienwohnungen, von denen eine barrierefrei ist, die andere für Allergiker und die Dritte eignet sich für die Mitnahme von Haustieren. Sogar Pferde dürfen mitgebracht werden, um auf den 2200m hoch gelegenen, mit Wolfschutz-Zäunen und -Hunden geschützten Almwiesen die Bergluft sowie frisches Gras voller Heilkräuter zu genießen. Zwischen Hund, Katz, Kuh, Schwein und Huhn können nicht nur die Kleinen Landluft schnuppern. Auch die Großen sind eingeladen bei Interesse ihre Hände dreckig machen und beim Hofalltag mit anzupacken. Ob Erlebnisferien oder Erholungsurlaub: der Salmsein-Biohof, der inmitten des Ferien- Naturpark- und Freizeitparadieses der Seiseralm in Südtirol liegt, mangelt es keineswegs an Restaurants, Wanderrouten und Sportangeboten in Winter und Sommer. Und wessen Herz mehr für Bulli, Zelt oder Camper schlägt, dem stehen ebenfalls die Tore offen. Bei einem erfrischenden Bad im hofeigenen Fisch-, Grill- und Natur-Biosee darf man es sich hier als Gast gut gehen lassen.
 
Die emissionsfreie Heizung zählt neben der innovativen Flüssigkompost- und Wasserausbringung zu den vielen Besonderheiten des bereits 21-jährigen Biohofs. Auch für Mobilität ist gesorgt mit der gratis E-Tankstelle oder dem E-Bike- und Autoverleih direkt vor Ort. Und für all diejenigen, die sich das Ja-Wort geben möchten und dafür noch die perfekte Kulisse suchen: bei Hochzeiten im Grünen auf dem Salmsein-Biohof wird nichts dem Zufall überlassen.
 
Martin und Traudi mit den Kindern  Elias, Carmen und Armin freuen sich auf Ihren Besuch und heißen Familien, Tierliebhaber, Vegetarier — kurzum: jeden, ob alt oder jung, ob in Winter oder Sommer herzlich willkommen!