Reyter
Lagrein und andere Leidenschaften
Christoph Unterhofer vom Reyter-Hof geht eigene Wege: Er arbeitet seit 1996 biologisch und erprobt seit 2014 die biodynamische Arbeitsweise an seinen Lagreinreben im Bozner Talkessel. Daraus lässt er den Lakrez im strahlenden Lachsrot und den Rahm im tiefdunklen Lagreinrot entstehen. Er pflegt mit Hingabe fast hundertjährige Doppelpergeln in Kaltern und Tramin, deren Vernatschreben 1920 gesetzt wurden. Sein neuestes Projekt wurzelt in Dorf Tirol und nennt sich Muskaris. Es handelt sich hier um eine weiße, pilzresistente Sorte, eine sogenannte PiWi-Rebe.
Bio seit 1996
Zertifikate: Bioland
Kontakt
Christoph Unterhofer
Eisenkellerweg 14b
39100 Bozen
Tel: 0039 0471 271368
Handy: 0039 333 3207811
info@reyter.it, www.reyter.it
Ab Hof Verkauf nach Vereinbarung Naturalia, ProNatura, Weinstore
Führung durch den Weingarten mit Weinverkostung (auf Anfrage)