Mairinghof

Der Wildnis ganz nah

Zum Mairinghof, auf einem aussichtsreichen Hochplateau am Aussernördersberg ober Schlanders, führt eine gut ausgebaute Bergstraße. Fernab des geschäftigen Treibens im Tal genießt man hier, wo schon mal ein Hirsch vorbei spaziert und der Fuchs Gute Nacht sagt, eine unglaubliche Weitsicht ins obere Vinschgau und ins Passeiertal hinter Meran: ideal für einen erholsamen Urlaub in den zwei neu umgebauten Ferienwohnungen! Selbst geschlagenes Holz steckt in den massiven Lärchenböden und den Zirmdecken und -türen. In den Küchen liegt Kork auf dem Boden, in den Bädern regelt Lehmverputz im oberen Teil der Mauern die Luftfeuchtigkeit und sorgt für angenehme Atemluft. Gäste erleben das echte Bauernleben auf den hofeigenen Weiden und Feldern, im Stall und auf dem Hof: Kühe auf die Weide bringen, melken oder Kartoffeln ernten. Die Kleinen toben sich aus, die Großen atmen durch. Winter wie Sommer, ob weiß oder bunt.

Der alte Mairinghof ist seit 1927 im Familienbesitz. Harald und Roswitha haben die Führung 1999 übernommen und seit 2010 ist der Hof Bioland-zertifiziert. Doch nicht nur Urlauber kommen in den Genuss der Bio-Produkte. Über die Vertriebspunkte des Verbandes der Vinschgauer Produzenten – kurz VI.P. – und ab Hof werden Kartoffeln, Blumenkohl, Karotten und Rote Beete verkauft, je nach Verfügbarkeit auch Blaukraut, Weißkraut, Sellerie, Zuckerrüben, Salat, Zwiebel, Porree. Die Bio-Milch wandert zur Verpackung und Weiterverarbeitung in die Genossenschaft Mila. Lecker, lecker!

Der Mairinghof verfügt über zwei komplett eingerichtete Ferienwohnungen in der Größe von ca. 45 qm. Die gemütlich eingerichteten Wohnungen Talblick und Jennwand bieten Platz für 2 - 6 Personen.