Getzlechenhof

Kräuterwürze und Rosensüße

Die Kräuter gedeihen prächtig am Getzlechenhof im Ahrntal, dafür sorgen die sonnige Lage und die frische Bergluft auf den 1.000 Höhenmetern des Sonnenhangs. Im Jahr 1991 hat Familie Leiter sich auf Heilkräuter spezialisiert und schon 1996 das Bioland-Zertifikat erhalten.

Heute wird mit einer kreativen Mischung aus Innovation und Tradition eine bunte Produktpalette hergestellt: Kräutertees, Gewürzsalze und -öle, Salatwürze, Sirupe, Fertigmischungen für Liköre und Kosmetika wie Fußgel oder Propoliscreme. In Handarbeit und mit viel Liebe werden auch Artikel wie Stoffhäschen, Zirbenkissen (mit Holzspänen der wild gewachsenen und unbehandelten Zirben aus dem Ahrntal) oder Dekoartikel gefertigt. Alles bio – für Dora Leiter versteht sich das von selbst.

Das Prunkstück des Gartens ist die Rosa damascena „Trigintipetala“ oder bulgarische Ölrose. Die rosa Blütenblätter werden einmal im Jahr geerntet und daraus gewinnt Dora Leiter das lieblich duftende Rosenöl. Das verarbeitet sie zu Rosenwasser, Creme, Seifen und Honig. Sehr gefragt ist auch das Hagebuttenpulver: dafür wird die ganze Frucht der Hundsrose zermahlen, einschließlich der Kerne. Diese enthalten einen Wirkstoff, der bei Artrose und Gelenkentzündungen Schmerzen lindert. Alle Produkte des Getzlechenhofs können ab Hof, in ausgewählten Hotels und auf dem wöchentlichen Bauernmarkt in Sand in Taufers gekauft werden – im Sommer ist der Getzlechenhof auch auf Märkten im Pustertal vertreten.