News
Biolandgärtnerei mit Harro Colshorn
Am Montag 13. Dezember findet eine interessante Betriebsvorstellung statt. Harro Colshorn, Biolandgärtner und Gemüsebau-Pionier aus Bayern, zeigt seinen Betrieb, die Biolandgärntneri am Hainerbach.
Workshop Fleischqualität
Am Samstag 27.11. organisiert Bioland zusammen mit Bio Alto, Bio Regio und der Fachschule Salern einen Workshop zum Thema Grundfutterbasierte Rindermast.
Praxisworkshop Kompostierung
Der „Praxisworkshop Kompostierung“ am Dienstag, 7. Dezember ist eine Veranstaltung von Praktikern für Praktiker, deshalb werden wir drei verschiedene Betriebe und deren unterschiedlichen Methoden der Kompostierung besichtigen, um uns neue Ideen für den eigenen Betrieb zu holen.
Jahresprogramm der ArGe Biodynamische Wirtschaftsweise
Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise in Theorie und Praxis verteilt übers Jahr: Von November 2021 bis Oktober 2022.
Herzlich Willkommen!
Die Plattform Bio in Südtirol hat das Ziel, die Bio-Szene in Südtirol zu unterstützen. Bio-Betriebe können sich auf persönlichen Profilen vorstellen und Verbraucher*innen transparent Einblicke in ihr Schaffen und ihre Angebote geben. Bauernhöfe erklären, mit welchen Methoden gearbeitet wird, wer hinter dem Betrieb steht, welche Produkte angebaut werden und wo diese verkauft werden. Auch Restaurants, Hotels und Geschäfte, die biologische Lebensmittel anbieten oder verarbeiten, sind Teil der Plattform.
Durch Bio in Südtirol soll es Verbraucher*innen leichter fallen, Bio-Betriebe in der Region zu finden und somit wieder zurück zum Ursprung der Lebensmittel zurück finden und lokale biologische Angebote und Verkaufsstellen zu entdecken.
Sie haben Interesse, mit dabei zu sein? Nehmen Sie dazu gerne Kontakt mit uns auf: info@bioland-suedtirol.it
