Vigneto bio di Othmar Sanin

Varietà biologica sotto le viti

Othmar Sanin non utilizza pesticidi nl suo piccolo vigneto di ½ ettaro a Magrè sulla Strada del Vino, e da ben 15 anni: è stato allora che ha deciso di dedicarsi alle uve resistenti alle malattie fungine, le PiWI, che crescono senza pesticidi. I suoi vitigni non conoscono neanche il trattore, in compenso crescono a stretto contatto con 40 tipi di piante erbacee, che ornano e abbelliscono il terreno sotto le viti. Tutta questa varietà ispira la creazione di nuove rarità: pesto di foglie di vite, germogli sott'olio d'oliva, foglie di vite in salamoia, semi di uva macinati (ricchi di OPC ad effetto antiossidante).

Prodotti: Uva, succo d'uva, vino rosé, vino rosso

Bio dal 1992

Certificazioni: Bioland

Contatti

Via Stazione, 6
39040 MAGRÈ sulla Strada del Vino (BZ)
Tel. +39 335 14 20 497
info@sanin.bio

www.sanin.bio

Offerte: Visita guidata delle piante erbacee con degustazione di vini: ogni martedì ore 15 (Aprile, Maggio, Settembre, Ottobre.) e ore16 (giugno, luglio, agosto)

Vendita: nel maso su ordinazione, nei grandi mercati e fiere del biologico in Alto Adige

 

Prodotti

vino e spumanti, succhi, altre specialitá.

Tipologia

Cantina vinicola, Visite guidate bio, Azienda agricola bio.

Zona

Bassa atesina. Depliant Dove siamo

I nostri compagni di viaggio

INFORMATIVA BREVE.

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