Tenuta In Der Eben

Qualità e biodiversità invece della quantità

Da 3 generazioni la famiglia Plattner gestisce tre ettari di vigneti sui versanti assolati della conca di Bolzano, e da ben due generazioni secondo i criteri del biologico! La famiglia Plattner semina erba, fiori ed erbe tra le viti, per mantenere le molteplici varietà. Grazie alla gestione della chioma e alla riduzione della quantità di vitigni la salute dei frutti migliora in modo naturale. Qui è la qualità che conta, con priorità rispetto alla quantità! E la qualità si avverte nel profumo inebriante, nel sapore … semplicemente, si sente. I nostri vini sono: Sauvignon, Santa Maddalena, Pinot, Malvasia, Merlot, Lagrein, Regent (vino PIWI)

Bio dal 1993

Certificati: Bioland, Qualität Südtirol, Vignaioli dell'Alto Adige

Contatti

Urban Plattner

Unterplatten 21, 39053 Cardano presso Bolzano

Tel./Fax: 0039 0471 365 120

info@indereben.it

Vendita: vinamore vino & altro, specialità bio dell'Alto Adige, BioKistl Alto Adigebio express, cibi e vini 

Offerte: cantina dei vini del maso dal 2005, visita guidata del vigneto e degustazione vini (fino a 20 persone)

Prodotti

vino e spumanti.

Tipologia

Cantina vinicola, Visite guidate bio, Azienda agricola bio.

Zona

Bolzano e dintorni. Dove siamo

I nostri compagni di viaggio

INFORMATIVA BREVE.

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