Oberniederhof

ll motto della fattoria Oberniederhof recita "Mantenersi con una sana alimentazione". Oltre a trasformare il prezioso latte delle mucche grigie in formaggi, ricotta, burro e yoghurt deliziosi, producono anche saporitissimi salamini affumicati. La preziosa carne di maiale della razza allevata al maso viene anche utilizzata per la produzione di speck. Le uova fresche delle galline speciali.sono prenotate per gli ospiti degli appartamenti storici.

Petra Tappeiner offre inoltre infusi di erbe aromatiche e sale alle erbe ottenuti dalla miscela di erbe selvatiche presenti in natura e di erbe coltivate nell’orto del maso, frutta e miele.

Oberniederhof è anche un maso didattico per scuole e classi di ogni livelli. Venite a conoscere l'agricoltura biologica Bioland!

Contatti

Madonna 34, 39020 Val Senales
Telefono & Fax: 0473 669685
Cellulare: 335 7086786
oberniederhof@rolmail.net
www.oberniederhof.com

orari d'apertura estate: Lu - Ve ore 16 - 18, Sa ore 9 - 12, e su richiesta

Prodotti

latte e latticini, prodotti di erbe aromatiche, uova.

Tipologia

Visite guidate bio, Agriturismo bio, Azienda agricola bio.

Zona

Merano e dintorni. Dove siamo

I nostri compagni di viaggio

INFORMATIVA BREVE.

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