Südtiroler Honigtage in Brixen

Am Freitag, 8. und Samstag, 9. September finden die Südtiroler Honigtage am Domplatz von Brixen statt. Von Honigverkostungen bis hin zum Wildbienen-Hotel erfährt mann und frau alles über den Honig und seine Hersteller.

Bei den Honigtagen präsentieren die 14 Bezirke des Südtiroler Imkerbundes Honig mit Qualitätszeichen Südtirol. Die BesucherInnen können den Honig verkosten und lernen die Vielfalt des Südtiroler Honigs kennen. Zahlreiche Aktionen und ein buntes Rahmenprogramm für Groß und Klein machen die Arbeit der ImkerInnen und den fleißigen Einsatz der Bienen für die Honiggewinnung erlebbar. Das Programm umfasst Schaustände zum Thema Honig und Imkerei, unter anderem erklärt Bioland-Imker Paul Rinner die Unterschiede zwischen biologischer und herkömmlicher Imkerei, Verkostungen diverser Honigsorten aus den verschiedenen Talschaften, musikalische Darbietungen von Volksmusikgruppen, ein reiches Angebot an Speisen und Getränken rund um Südtiroler Bienenhonig.

 

Info

Südtiroler Honigtage 

08./09.09.2017 am Brixner Domplatz

organisiert vom Südtiroler Imkerbund, Gemeinde und Tourismusverein Brixen

 

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